Nieuw onderzoek in het vakblad Nature Foods waarschuwt voor een toenemend tekort aan kalium in landbouwgrond. Dat vormt een ernstige bedreiging voor de wereldwijde voedselzekerheid.

Door de oorlog in Oekraïne explodeerde de vraag naar palmolie. En dat is niet zonder gevolgen, zien de activisten van milieuorganisatie Walhi. In hun thuisland Indonesië ondervinden ze de schadelijke effecten van de palmolie-industrie aan den lijve: ‘We hebben met een catastrofe te maken.’

Natuurrampen en extreem weer hebben de voorbije dertig jaar stevig ingehakt op de landbouwproductie, zo blijkt op Wereldvoedseldag. Het VN-voedselagentschap berekent de schade op maar liefst 3600 miljard euro aan verloren voeding en levend vee.

In de tropen is vorig jaar 10 procent meer ongerept regenwoud verdwenen dan in 2021, volgens nieuwe satellietbeelden van Global Forest Watch. Ondanks dure internationale beloftes om de ontbossing om te keren, werd vorig jaar elke minuut het equivalent van elf voetbalvelden gekapt.

‘Flitsdroogtes’, plotselinge droogtes die moeilijk te voorspellen zijn, zullen door de opwarming van de aarde steeds vaker voorkomen. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Oklahoma dat gepubliceerd werd in het wetenschappelijk tijdschrift Nature.

De wetgeving tegen ontbossing die de Europese Unie voorbereidt, kan perverse effecten hebben. Grote palmolieplantages zouden erdoor bevoordeeld worden. Kleinere spelers kunnen ertussenuit vallen, ook als ze een certificaat kunnen voorleggen. ‘Heeft Europa daar al eens aan gedacht?’

Twee cyclonen hebben recent lelijk huisgehouden op de eilandengroep Vanuatu in de Stille Oceaan. Vooral de landbouw werd zwaar geraakt, waardoor voedselschaarste en prijsstijgingen de natie teisteren. 'Niet enkel onze huizen zijn verwoest, maar ook onze gewassen.'

Ontbossing in de tropen leidt lokaal tot vermindering van de neerslag. Dat werd al lang vermoed, maar is nu ook bewezen in een Britse studie. Zowel lokaal als mondiaal heeft dat kwalijke gevolgen voor mens en natuur.  

De teloorgang van watergebieden wereldwijd valt beter mee dan gedacht, blijkt uit nieuw onderzoek. In Europa, de Verenigde Staten en China is het probleem wel erg groot, en de overblijvende gebieden moeten dringend beschermd worden om de klimaatdoelen binnen bereik te houden.

Intensieve zeewierteelt kan volgens nieuw onderzoek verschillende crisissen op wereldniveau verlichten: de voedselcrisis, het verlies aan biodiversiteit en de klimaatproblematiek. ‘Zeewier kan de nood aan meer voeding en materialen helpen stillen.’

Ook tropische wouden die al zijn omgehakt, verdienen nog altijd volop bescherming. Dat stelt onderzoek in het wetenschappelijk tijdschrift Nature. De gebieden blijven opvallend waardevol en mogen niet zomaar opgegeven worden voor plantages. 

De EU verbiedt producten zoals palmolie, cacao en koffie als die gelinkt zijn aan ontbossing. Onderhandelaars van het Europees Parlement en de lidstaten hebben daar maandag een akkoord over bereikt – een wereldprimeur.