‘Voedsel is te goedkoop’, noteert landschapsarchitect en auteur Louis De Jaeger tijdens een gesprek tussen boeren en mensen uit de retail en de voedingsindustrie. ‘Als we de landbouw eerlijk willen maken, moeten we de hele maatschappij aanpakken.’
Veganisme zit wereldwijd in de lift. Wereldblogster Indra Rypens merkt in Jordanië op dat steeds meer mensen resoluut لا (la-neen) zeggen tegen dierlijke producten.
Landschapsarchitect Louis De Jaeger begrijpt niet waarom veel mensen klimop willen kortwieken of verwijderen. Klimop is immers een ontzettend waardevolle plant, betoogt hij.
MO*blogger Lieven Bauwens zag in de Amerikaanse staat Wisconsin iets wat een grote impact op hem had. Een landbouwer/ecoloog baat er een boerderij uit zonder dat daarvoor een bos tegen de vlakte moet of zonder dat het ecosysteem verstoord wordt.
De jaarwisseling is steevast een mengeling van een genereuze pakjestijd en een obsessieve koopjesjacht. Blogger Tom Ysewijn probeert te begrijpen wat die orgie van consumptie met hem doet. ‘Hoe ontsnap je aan de sociale norm die stelt dat consumeren goed is?’
De droogteschade die wij in Vlaanderen aanrichten, is maar een fractie van de schade we wereldwijd veroorzaken, stelt blogger Louis De Jaeger. Waarom kraait er geen haan naar hoe wij met de import van goederen het water “stelen” van landen met vaak een nog grotere waterproblematiek?
Sinds enkele jaren is wereldblogger Halewijn Timmerman aan de slag als varkensboer en transporteur in Senegal. Wat betekent het om varkensboer te zijn in een moslimland? 'Ik probeerde ooit uit te leggen dat onverdoofd slachten in België een bekommernis is.'
De impact van massatoerisme is vaak niet zichtbaar voor toeristen zelf, maar in de Mexicaanse stad Tulum zijn de negatieve gevolgen van massatoerisme nauwelijks nog te verstoppen. Wat zijn die gevolgen? En wat kan jij als reiziger doen om minder negatieve impact te hebben op je volgende bestemming? Wat kan jij als reiziger na corona "anders&qu ...
‘Dat moeten ze zijn’, zei Sien, mijn lief. Na meer dan zeven maanden “on the road” had ik wat overtuiging nodig om nog een vrijwilligersproject aan te durven. Ik kon de boterhammen van thuis, het lokale bier, en de omhelzingen van mijn familie intussen bijna fysiek voelen.
Sinds mensenheugenis wordt er in Brazilië grond ingepikt door grote boeren, die eigenlijk geen boeren, maar misdadigers mogen genoemd worden. Het opeisen van grond, het vervalsen van documenten, gaat op het platteland gepaard met veel geweld. Pistoleiros of capangas worden ingehuurd om te moorden. Het is geen nieuw fenomeen, maar onder presid ...
Brazilië is al tien jaar wereldkampioen in het gebruik van landbouwgif. Het is dus geen overbodige luxe om in dit land van toenemende kankers na te denken over landbouw en gezondheid.
Wereldwijd wordt één derde van wat wereldwijd aan voedsel geteeld wordt, verspild. Gelukkig groeide de laatste vijf jaar het bewustzijn dat we dit kunnen doen dalen en zo de klimaatbelasting alvast verminderen. Op Vlaams niveau wordt liever over “voedselverlies” gesproken. Voedselverspilling klinkt wat te confronterend voor ons op verspilling gesto ...