Jihadisten bezetten een havenstadje in Mozambique. Voor de meeste media was het een donderslag bij heldere hemel, voor MO*lezers niet. Maar waarom lijken Afrikaanse regeringen telkens onvoorbereid als een lang aangekondigde aanslag uiteindelijk plaatsvindt? Terrorisme-expert Peter Knoope vat samen wat er mis gaat.

De afgelopen weken maakten pijnlijk duidelijk hoe afhankelijk we zijn van het buitenland voor ons voedsel. Maar meer mensen lijken door de coronacrisis terug te grijpen naar boeren en handelaren in de buurt. ‘Je voelt een soort respect omdat we blijven doorgaan, om er mee voor te zorgen dat mensen eten op hun bord krijgen.’ Kan onze lokale voedings ...

‘Als jullie niet al onze cacaoboeren een betere prijs betalen, dan verbieden we alle fairtradesystemen in ons land.’ Met dat argument dreigden Ghana en Ivoorkust de chocolade-industrie af, en het werkte. Vanaf oktober moet er 400 dollar bovenop de internationale marktprijs betaald worden voor cacao.

De klimaatverandering dwingt Zimbabwanen om hun eetgewoonten te veranderen. Om massaal honger te voorkomen, moeten ze terug naar hun dieet van vóór de kolonisatie: geen maïs, geen vlees, wel sorghum.

Turkije worstelt met zijn voedselproductie, maar boekt vooruitgang op het gebied van duurzame landbouw, zeggen experts.

Voedzaam eten ligt voor veel Afrikanen nog buiten bereik. Als er al voldoende te eten is, ligt de focus nog te weinig op de voedzaamheid ervan. De Afrikaanse economieën hebben er veel bij te winnen als ze inzetten op kwaliteit in plaats van kwantiteit.

Europese boeren zitten al jaren vast in een landbouwsysteem dat de bodem uitput, de oorzaak van watervervuiling is en veel fossiele energie verbruikt. Maar een aantal boeren, ook in België, probeert de kar te keren en werkt aan de landbouw van morgen. Ze zoeken hun weg in de agro-ecologie. Uit overtuiging, en om terug te keren naar e ...

Brazilië was al de grootste pesticidegebruiker ter wereld, maar onder president Jair “Messias” Bolsonaro wordt het land almaar giftiger. En dat vormt ook een gevaar voor de volksgezondheid in Europa. 

Iedereen die een fles ketchup of een blik gepelde tomaten koopt, denkt dat het voornaamste ingrediënt een tomaat is die in weinig of niets verschilt van de verse tomaat in de groenteafdeling. Fout, concludeert auteur Jean-Baptiste Malet. Hij volgde de weg van onze industriële tomaat en schreef er een boek over.

Vier jaar in Brazilië inspireerden documentairemaakster Louise Amand tot het maken van Pé na terra. Die kaart de vernietiging van de Cerrado aan en schuift een soort landbouw naar voren die herbebossing mogelijk maakt. Want de Cerrado is erg belangrijk voor de opslag van koolstofdioxide en dus voor het klimaat.

Hoe Belgisch is ons bier écht? De typische ingrediënten, gerst en hop, blijken doorgaans niet op eigen bodem geproduceerd te zijn, maar daar komt stilaan verandering in.

Wat de coalities ook worden, links of rechts, de volgende regeringen zullen klimaatregeringen zijn. We kunnen ons niet opnieuw vijf jaar stilstand veroorloven. Het goede nieuws is: we weten wat er moet gebeuren. Nu de politieke daadkracht nog.