Bij ons komt de zalm meestal niet uit Chili, maar toch is dat land na Noorwegen de grootste exporteur van zalm wereldwijd. Chileense zalmkwekers botsten al lang met milieubeschermers, maar nu nemen ook mensenrechtenactivisten hen op de korrel. De bedrijfsvoerders verdienen handenvol geld, maar de arbeiders en vooral vrouwelijke en indiaanse werknem ...