Slechte medische zorg heeft bijgedragen aan meer dan de helft van de doden die in een periode van zestien maanden zijn gerapporteerd door de Amerikaanse Immigratiedienst (ICE). Dat zeggen mensenrechtenorganisaties in een nieuw rapport.

Studies tonen opnieuw de enorme gezondheidsvoordelen van een plantaardig dieet. De resultaten komen onder meer uit Nederland en Brazilië en zijn zopas gepresenteerd op Nutrition 2018, een congres van de Amerikaanse voedingssector. De Amerikanen zelf lopen nog erg achter wat betreft de liefde voor vegetarische alternatieven.

Tachtig procent van de mensen met een beperking woont in ontwikkelingslanden. Hun verhalen zijn allemaal anders, maar het stigma en het gebrek aan middelen zijn overal dezelfde. Bijna negen op de tien Peruaanse kinderen met een beperking krijgen geen enkele vorm van onderwijs.

Een goedkope tomaat kan in werkelijkheid veel meer kosten dan de prijs doet vermoeden. Danielle Nierenberg van Food Tank en Emily Payne, publicist over voedsel en landbouw, pleiten voor een diepgaande transitie in de landbouw.

Met 800 miljoen mensen die honger lijden, is het duidelijk dat het wereldwijde voedselsysteem niet werkt. Maar nooit eerder waren er meer kansen, kennis en vaardigheden om daar iets aan te veranderen, zegt Alessandro Demaio, ceo van de Noorse ngo EAT.

Mexicanen eten geen tortilla meer. Het traditionele maïsgerecht komt steeds minder vaak op tafel. Enkele Mexicanen proberen het tij te keren.

Luchtvervuiling is niet alleen schadelijk voor de fysieke maar ook voor de mentale gezondheid, schrijft Gary Haq, hoogleraar aan de Universiteit van York. Steeds meer onderzoek wijst op een verband met crimineel gedrag.

Twee wetenschappers van de Universiteit van Oregon (UO) denken een manier te hebben gevonden om muggen zo te veranderen dat ze niet meer steken.

De aanhoudende bosbranden in Californië hebben nu ook Los Angeles bereikt. Onder meer in de chique wijk Bel-Air gingen huizen in vlammen op, en de strakke wind maakt de branden oncontroleerbaar.

Bijna de helft van alle Amerikanen loopt ernstige gezondheidsrisico's door een hoge bloeddruk. Dat is de balans nu nieuwe richtlijnen de drempel voor hypertensie verlagen.

Op basis van omvangrijke databases met biomedische gegevens die op internet vrij beschikbaar zijn, kunnen wetenschappers wereldwijd zelf medicijnen maken en diagnostiek ontwikkelen.

Leonardo DiCaprio investeert in een bedrijf dat burgers produceert op basis van plantaardige voedingsstoffen. 'De veestapel levert een van de grootste bijdragen aan de uitstoot van CO2', verklaart de milieu-minnende acteur zijn beslissing.