Niemand kijkt nog op van de mededeling dat zout, suiker en vet ongezond zijn, zeker in de hoeveelheden die wij ervan consumeren. Maar wie het onderstaande verhaal leest en niét geschokt is, moet dringend eens naar zijn cynisme laten kijken. Een voorpublicatie uit Michael Moss’ boek 'Zout, Suiker, Vet. Hoe de voedselindustrie ons in zijn greep houdt ...

De Europese Commissie fluit de verlenging van het Belgische systeem om biobrandstoffen te promoten terug. Dat systeem werd ingevoerd in 2006 in het kader van een wet die biobrandstoffen duurzamer wilde maken en liep af op 30 september en was gebaseerd op de vrijstelling van accijnzen voor zeven Belgische producenten van biobrandstoffen.

Een groep van 21 Nobelprijswinnaars, waaronder Desmond Tutu, roept de Europese Unie in een brief op de meest vervuilende fossiele brandstoffen de rug toe te keren. De EU moet volgens de ondertekenaars de druk van lobbygroepen weerstaan en zonder dralen een voorgestelde brandstofrichtlijn implementeren. 

Gisteren lanceerde 11.11.11 zijn 'Ik kook van woede'-campagne rond voedselzekerheid. Een van de eisen van de campagne is een hervorming van het Europese biobrandstoffenbeleid. Maar op een conferentie rond voedselzekerheid in het Nederlandse Noordwijkerhout klonk het vorige week nog sterker. Wetenschappers vinden dat het beleid om verplicht biobrand ...

Elektronische apparatuur groeit het snelst van alle soorten afval maar vormt een lucratieve markt voor Europese recyclagebedrijven, blijkt uit een studie van onderzoeksbureau Frost & Sullivan.

In de Mojave-woestijn in Californië is de grootste zonnecentrale ter wereld opgestart. Op volle capaciteit zal ze 140.000 gezinnen van stroom kunnen voorzien.

Oxfam publiceert een update van zijn score van internationale voedingsmiddelenbedrijven op sociaal en ecologisch vlak. Kapitaalinvesteerders onderschrijven de eisen van Oxfam.

Vijftig bedrijven zijn verantwoordelijk voor maar liefst 73 procent van de totale uitstoot van 's werelds grootste vijfhonderd bedrijven. De vijftig doen bovendien weinig aan hun klimaatafdruk: in tegenstelling tot de rest van de sector bleef hun uitstoot in de voorbije jaren stijgen.