Wat hebben de uitgebuite Roemeense tomatenpluksters op Sicilië te maken met wat er op ons bord ligt? Meer dan u denkt, zegt auteur Sien Volders. Ze schreef er zelfs een boek over: "Oogst". In gesprek met MO* koppelt ze het verhaal aan haar job in de Belgische opvangstructuren voor daklozen.
India, de op een na grootste producent van tarwe en rijst ter wereld, telt meer dan 600 miljoen boeren. Sinds de jaren '60 heeft het land zijn landbouwproductie enorm opgeschroefd, en dat heeft veel mee te maken met het grondwater.
Twee nieuwe elektriciteitscentrales in het noordoosten van Argentinië wekken energie op uit houtafval dat vrijkomt bij de productie van tannine. Over het gebruik van die biomassa bestaat controverse.
Drie gemiddelde stadstuinen produceren samen elke dag een theelepel nectar. Dat lijkt weinig, maar het is voor bijen het equivalent van een ton voedsel voor de mens. Uit nieuw onderzoek blijkt dat privétuinen in de stad met voorsprong de belangrijkste voedselbron zijn voor bestuivende insecten in steden en dorpen.
De Vlaamse officiële ontwikkelingssamenwerking (ODA) bedroeg in 2020 67,2 miljoen euro. Volgens het ODA-rapport is dat een opmerkelijk record in een jaar waarin de omstandigheden buitengewoon waren.
Ontmoet boswetenschapper en Europarlementslid Michal Wiezik. Haast eenzaam in een strijd tégen zijn eigen EU-fractie en de houtkapindustrie, vóór strikte bescherming van de Europese oerbossen. ‘Duurzaam bosbeheer is een codewoord om alles bij het oude te laten.’
Als natuur de status heeft van beschermd gebied wordt er minder ontbost, maar helemaal stilvallen doet de houtkap zelden. Dat blijkt uit een analyse van 18.000 natuurgebieden in 63 landen.
Uit onderzoek blijkt dat we meer water zuiveren dan gedacht. Van de 144 miljoen Olympische zwembaden die we jaarlijks aan afvalwater produceren, wordt ongeveer de helft gezuiverd. Een pak meer dan de 20 procent die eerder werd aangenomen.
De strijd tegen de klimaatverandering komt met een verrassende bonus voor de volksgezondheid. Tegen 2040 kunnen jaarlijks miljoenen levens gered worden door betere voeding, schonere lucht en meer lichaamsbeweging, stelt onderzoek in The Lancet.
Elk jaar valt er minder sneeuw in het Himalayagebergte in Nepal. Dat is nefast voor het toerisme in de regio, maar ook de boeren en lokale bevolking dragen de gevolgen.
In 2019 verdween tropisch regenwoud aan een snelheid van één voetbalveld per zes seconden. Dat heeft niet alleen gevolgen voor het klimaat, ook lokale gemeenschappen verliezen veel van hun leefgebied. Gelukkig zijn er nieuwe technologieën die het gemakkelijker maken om ontbossing tegen te gaan.
Als de wereldwijde voedselproductie onder druk staat, zoals nu het geval is door de pandemie, kan hamstergedrag door een handvol landen enorme gevolgen hebben voor de wereldwijde voedselprijzen. Dat blijkt uit een studie in Nature.