Duurzaam consumeren

Nieuws

VS zetten licht op groen voor kweekvlees uit het lab

22 november 2022 -

De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft het licht op groen gezet voor de productie van kippenvlees in een lab. Dit zet de deur open naar een nieuw tijdperk op het vlak van voeding.

Nieuws

Het zuiverste drinkwater is gerecycleerd rioolwater

21 november 2022 -

Behandeld afvalwater scoort niet enkel prima qua veiligheid om te drinken, het is zelfs minder toxisch dan drinkwater uit de gebruikelijke bronnen zoals rivieren en grondwater. Dat hebben ingenieurs van Stanford University ontdekt.

Nieuws

Honderden miljoenen méér auto’s op de planning dan planeet nog aankan

14 november 2022 -

’s Werelds grootste autoproducenten plannen de bouw van 330 tot 463 miljoen auto’s méér dan de wereld kan slikken om de opwarming onder de 1,5 graad te houden. Dat stelt een nieuw Duits-Australisch onderzoek.

Nieuws

Draagt uw T-shirt bij aan de oorlog in Oekraïne?

8 november 2022 -

Hoewel ze niet meer te verkrijgen zijn in de winkelstraten van Moskou en Sint-Petersburg, gebruiken kledingmerken als Esprit en New Look Russische olie om hun kleding te produceren. Daarmee voeden ze onrechtstreeks de oorlog in Oekraïne, blijkt uit onderzoek.

Nieuws

Intensieve veeteelt levert meer voedsel op, maar vergroot kans op volgende pandemie

8 november 2022 -

Omdat het klimaat verandert en de wereldbevolking toeneemt, moet er meer en efficiënter voedsel worden geproduceerd. Vaak wordt dan naar vlees gekeken vanwege de voedingsstoffen en de mogelijkheid om deze sector snel te intensiveren. Dit heeft echter veel nadelen, stelt een nieuwe analyse.

Reportage

Van appelschil tot kleurstof: duurzame ontwerpers willen af van chemisch textiel

2 november 2022 -

Textielverf is een van de meest schadelijke componenten van de kledingindustrie. Duurzame ondernemers blikken terug op het verleden om alternatieven te zoeken voor synthetische kleurstoffen. Zelf kan je aan de slag met voedselresten en onkruid. ‘Achter elke kleur schuilt een verhaal.’

Nieuws

Niet alleen onze kleren, ook onze afdankertjes worden duurder

28 oktober 2022 -

Kledingwinkels bij ons en kledingimporteurs in het Globale Zuiden voelen stilaan de impact van de inflatie. Voor het eerst in decennia zijn kledingstukken duurder in plaats van goedkoper geworden, zowel in onze winkels als op de tweedehandsmarkt.

Opinie

‘De gezondheid van de oceaan is de sleutel tot overleven’

22 oktober 2022 -

De oceaan is cruciaal voor de sociaal-economische groei en ontwikkeling van West-Afrika, maar wordt sterk bedreigd door overexploitatie en vervuiling. Maar er is iets aan te doen, meent Aderonke Omolara Lawal-Are, professor Mariene Wetenschappen aan de universiteit van Lagos (Nigeria).

Nieuws

Ook houtkapbedrijven kunnen nu duurzaam label krijgen als ze hun schade herstellen

18 oktober 2022 -

De organisatie die milieuvriendelijke houtproducten certificeert, FSC, gaat zijn label nu ook geven aan bedrijven die hout kappen. Die moeten dan wel alle bossen herstellen die ze tussen 1994 en 2020 hebben gekapt én de gemeenschappen vergoeden die schade hebben geleden door de ontbossing.

Nieuws

Ecolabel op voeding werkt: proefpersonen kiezen duurzamer

18 oktober 2022 -

Ecolabels op etenswaren missen hun doel niet. Mensen maken sneller een milieuvriendelijke keuze als een goede ecoscore hen toelacht, stelt onderzoek van de universiteit van Bristol.

Nieuws

Vleesconsumptie aan banden: wat met landen die geen alternatieven hebben?

15 oktober 2022 -

De consumptie van vlees, melk en eieren staat onder druk omdat steeds meer geweten is hoe belastend de sector is voor het klimaat en het milieu. Bovendien worden ook de gezondheidsvoordelen van deze producten sterk in vraag gesteld. Maar wat met landen die sterk afhankelijk zijn van veeteelt?

Nieuws

Studie: Vliegmaatschappijen misleiden reiziger met CO2-neutraal vliegen

14 oktober 2022 -

Er rammelt nogal wat aan de vrijwillige klimaatinspanningen van de acht grootste Europese vliegmaatschappijen. Nieuw onderzoek spreekt onder meer van misleidende beweringen, te grote afhankelijkheid van bedenkelijke koolstofcompensaties en veel te lage kosten voor een ton CO2.