Fruitsap in biologisch afbreekbare fles gemaakt van eigen afvalwater

PHBottle, een project van onder meer de Europese fruitsapindustrie, ontwikkelt een verpakking voor fruitsappen gemaakt met oa. suikers van afvalwater… van de fruitsapindustrie zelf. De fruitverwerkende industrie zou jaarlijks 155,48 miljard liter afvalwater genereren. PHBottle wil de laatste ontwikkeling in bio- en verpakkingstechnologie gebruiken. De nieuwe biologisch afbreekbare plastic verpakking zou ook antioxidanten bevatten om de bewaring van voedingswaren te optimaliseren. Volgens de website van Openraam, een Vlaams consortium voor innovatie in materiaaltechnologie, is PHBottle, niet het eerste project in haar soort. “Eind 2011 kwam het Brusselse waterzuiveringsbedrijf Aquiris in het nieuws met biologisch afbreekbaar plastic, gewonnen uit afvalwater. Dat was een wereldprimeur”, meldt Openraam. PHBottle, dat van start ging in mei 2012, loopt 42 maanden en heeft een budget van 3 miljoen euro. Het consortium van 12 bedrijven, kenniscentra en sectororganisaties krijgt steun van de EU via het ‘7th Framework Programme’.