Na alle regen in de afgelopen weken zou je het niet meteen zeggen, maar volgens nieuwe data van de Verenigde Naties rukt droogte overal ter wereld op. ‘Er zijn weinig gevaren die meer levens eisen en meer economisch verlies veroorzaken.’

In Noordwest-Europa en delen van India en China ligt het stikstofverbruik te hoog. Maar in Afrika en Zuid-Amerika is er nog ruimte voor een hoger stikstofgebruik, stelt Nederlands onderzoek dat verschenen is in het wetenschappelijk tijdschrift Nature.

Om te kunnen garanderen dat iedereen op aarde genoeg te eten heeft, moeten de rijke landen driekwart mindervlees gaan eten , stelt Duits onderzoek. Het betekent ook: vlees eten in kleine hoeveelheden kan best duurzaam zijn, zeggen de wetenschappers.

Zwaar bewerkte voeding – denk aan snoep, chips, snacks en frisdrank –  is niet alleen schadelijk voor onze gezondheid, maar ook voor de planeet. Als we minder ultrabewerkt voedsel eten, is dat dus een unieke kans om zowel onze gezondheid als ons voedselsysteem te verbeteren, schrijven vier Australische voedingswetenschappers.

Sinds 1960 heeft een derde van het natuurlijke landschap op aarde een nieuwe functie gekregen. Dat is vier keer meer dan eerder werd aangenomen. Een recente studie in Nature toont zo nog maar eens aan dat de mens de planeet onmiskenbaar naar zijn hand heeft gezet.

Dankzij beschermingsmaatregelen staat de Europese bizon niet langer op de lijst van bedreigde diersoorten. Dat geldt voor nog 25 andere soorten, maar tegelijk zijn 31 soorten nu officieel uitgestorven.

België importeert gemiddeld 2,5 miljoen ton sojabonen per jaar. 64 procent is afkomstig van landen met een hoog risico op ontbossing. 'De EU stelt immers geen duurzaamheidseisen aan de herkomst van dit soort ladingen', stelt het WWF. 

Biodiversiteitsverlies staat in de top 5 van risico’s voor de wereldwijde economie, blijkt uit een rapport dat gepresenteerd is op het Wereld Economisch Forum (WEF) in Davos.

Oerbossen redden blijft de beste manier om de biodiversiteit te beschermen en de opslag van CO2 onaangeroerd te laten. Maar toch blijken nieuwere bossen het helemaal niet slecht te doen. Dat stelt nieuw onderzoek van Europese, Braziliaanse en Australische wetenschappers.

Vlees- en melkproducten vermijden is veruit de beste manier om je impact op het klimaat, maar ook op landgebruik en biodiversiteit te verminderen. Dat blijkt uit een nieuw, grootschalig onderzoek in Science. 

Als we de globale temperatuur kunnen beperken tot een stijging van maximum 1,5 graden Celsius zal een groot aantal dieren en planten gered worden. Dat stelt onderzoek van de Britse Universiteit van East Anglia en James Cook in Australië.