Op 30 maart is het International Day of Zero Waste. Dit jaar ligt de focus op voedselverspilling. En dat is niet voor niets, want ongeveer 60% van alle voedselverspilling gebeurt gewoon bij ons thuis.
Het goede nieuws: kleine gewoontes maken een groot verschil. Hier is alvast een voorsmaakje van hoe jij jouw voedselresten kan omzetten in een nieuw gerecht.
