Keukenbibliotheek nieuwe aanwinst deeleconomie


Floris Van Cauwelaert
13 december 2013
Zo bereikt de deeleconomie nu ook de foodies. Want wie meesurft op de kookgekte, moet soms investeren in gereedschap. Een keukenbibliotheek kan die pijn verzachten. Zo’n bibliotheek, als centrale plaats voor het delen van spullen, vermindert ook de frictie van de deeleconomie.
Het project in Toronto werd opgestart door Dayna Boyer (@dayna_boyer), die al erkenning kreeg van het Canadese Centre for Social Innovation en werd opgenomen bij de ‘Agents of Change’. The Kitchen Library werkt nauw samen met de Toronto Tool Library die een ruimer aanbod heeft, waaronder 3D-printers.
Bron: Treehugger