Pieter Stockmans couvre le rôle mondial de l'Union européenne, la politique européenne en matière de réfugiés ainsi que l'actualité en Europe centrale et dans les régions situées à l'est de l'UE, en mettant l'accent sur la démocratie et les droits humains. Il suit également les événements en Israël, en Palestine et en Syrie.
De 2010 à 2015, Pieter a travaillé comme journaliste d'investigation indépendant. Il a parcouru l'Afrique du Nord et le Moyen-Orient, publiant ses reportages dans MO* Magazine, Knack, De Standaard, Middle East Eye et Al Jazeera English. Il a mené des enquêtes de terrain sur la colonisation israélienne en Palestine, les soulèvements en Égypte et en Tunisie, ainsi que sur les questions de radicalisation et de terrorisme. Il a partagé le quotidien de réfugiés syriens dans les pays voisins de la Syrie et tout au long de leur périple vers l'Europe, mais aussi celui de Kurdes en Syrie et en Irak, du Hezbollah au Liban, ainsi que d'islamistes et de djihadistes en Jordanie et en Tunisie.
Avec le journaliste de la VRT Majd Khalifeh, il a lancé le projet journalistique Tussen Vrijheid en Geluk (Entre liberté et bonheur). Il a coécrit l'ouvrage De Jihadkaravaan(La Caravane du djihad ; éditions Lannoo, 2015) avec le spécialiste de l'islam Montasser AlDe’emeh.
Pieter est titulaire de diplômes en droit et en relations internationales de la KU Leuven. Il a par la suite suivi un programme d'études supérieures en journalisme d'investigation international à Malines. Outre son travail pour MO, il donne des conférences, pratique assidûment le cyclisme et écrit occasionnellement pour le magazine cycliste Grinta!.
