© Jenny Quermia/deBuren
Video

Video MO*talks: Wie voedt ons in 2050?

Op woensdag 14 maart organiseerden we bij deBuren in Brussel MO*talks over de toekomst van onze landbouw met als titel ‘Wie voedt ons in 2050?’ 110 mensen kwamen luisteren naar een boeiend debat met Marjolein Visser (ULB), Tom Troonbeeckx (Het Open Veld) en Tessa Avermaete (KULeuven). Wie de avond gemist heeft of nog eens wil herbeleven ...
Patrick Kuhl (CC BY 2.0)
Video

Voedseldemocratie is het duurzame antwoord

Iedereen heeft recht op gezond voedsel, en dat is het best te realiseren als we de keten tussen productie en consumptie zo kort mogelijk maken. Dat zegt Olivier De Schutter, van 2008 tot 2014 speciaal verslaggever over het recht op voedsel voor de VN. Intussen zetten heel wat mensen die toekomstdroom al om in dagelijkse werkelijkheid.
Bron: Youtube
Video

Eetbaar bestek met een smaakje

Weg met plastic en houten bestek. Er is een veel gemakkelijkere manier om wegwerplepels en -vorken te maken die bovendien nog eens eetbaar zijn. Bakey’s, een Indiaas bedrijf, maakt bestek dat opgegeten kan worden.
Video

“Roemloze groenten en fruit”

Dagelijks worden tonnen voedsel weggesmeten omdat ze niet voldoen aan de cosmetische eisen van de hedendaagse consument in het westen. Supermarkten weigeren daardoor om ‘misvormde’ groenten en fruit in te kopen.
Video

Sorry is niet genoeg

In de nieuwste campagnespot van 11.11.11 - de koepel van de Vlaamse Noord-Zuidbeweging komen verschillende oorzaken van voedselverspilling aan bod. Het laat je ook zelf ontdekken waarom 11.11.11 meer eist van politici dan enkel een sorry.
Video

MO*lezing met Michael Braungart: Economie kan de wereld redden

Op vrijdag 16 mei organiseerde MO* in Gent een lezing met Michael Braungart. Braungart, co-auteur van "Cradle to Cradle: Remaking the Way we Make Things" en hoogleraar aan universiteiten in de VS, Nederland, Duitsland, sprak over de kringloopeconomie en de uitdaging om snel de transitie naar een echt duurzame productie en consumptie ...