Wereldwijd wordt één derde van wat wereldwijd aan voedsel geteeld wordt, verspild. Gelukkig groeide de laatste vijf jaar het bewustzijn dat we dit kunnen doen dalen en zo de klimaatbelasting alvast verminderen. Op Vlaams niveau wordt liever over “voedselverlies” gesproken. Voedselverspilling klinkt wat te confronterend voor ons op verspilling gesto ...

Op dit moment zijn er studenten van Academics for Development (AFD) actief in het Zuiden. Hun missie: sociale impact creëren door aan duurzaam ondernemerschap te doen. Interdisciplinaire teams werken een jaar lang aan een vraagstuk van een AFD-partner. In de zomermaanden realiseren zij hun oplossing op locatie.