Varkensvlees is immens populair in China. Jammer genoeg wordt het land geteisterd door de Afrikaanse varkenspest, en dat bezorgt de Chinese leiders ernstige kopzorgen. Zij beseffen maar al te goed dat ...

Oude huizen of tweedehandskleding, dat is niet aan Chinezen besteed, weet Ching Lin Pang. ‘Je weet maar nooit wat de gemoedstoestand is van een dode’, geldt de redenering. Maar dat wil nog n ...

Toen de Chinese vluchteling David Tran in de Verenigde Staten terechtkwam en er enkele jaren later een saus samenstelde op basis van jalapeño-pepers en het pikante goedje de naam “Sriracha&rdquo ...

Vijftig worden, of erger nog een halve eeuw oud, was en is in sterke mate een groot taboe in het Westen. Niet zo in China. Enkele jaren geleden beloofde mijn oudste zus zichzelf: ‘Na mijn vijfti ...

We hebben zopas een tijdje op het lieflijke Indonesische eiland Bali doorgebracht. Stel dat mevrouw Rutten op een dag in Bali zou belanden. Zou ze dan werkelijk volhouden dat deze cultuur minderw ...

Berichtgeving over Afrika is overwegend negatief en ook wat de Chinese aanwezigheid in Afrika betreft, komt weinig positief nieuws. 'Op Chinese sociale media hoor ik een ander geluid', weet ...

Om minder afhankelijk te worden van het buitenland heeft de Chinese overheid in 2015 beslist om van de aardappel basisvoedsel te maken na rijst, tarwe en maïs. China-kenner Ching Lin Pang legt uit hoe ...

Het is sinds mijn kindertijd geleden – en dat is toch even geleden- dat ik nog ‘sjing, sjang, sjong’ werd nageroepen op straat’, zegt MO*columniste Ching Lin Pang.  Het ve ...

China was lange tijd de slechte leerling van de klas, als het over milieubeleid. Maar het land heeft een bijna onwaarschijnlijke inhaalbeweging gemaakt, schrijft MO*columniste Ching Lin Pang. Misschie ...

Mijn studenten geloofden me eerst niet omdat Chinezen geen kaas eten, laat staan dat ze kaas maken. Toch leert Liu Yang sinds 2009 zijn volk authentieke Franse kazen eten.

Het nieuws van een grondwetswijziging met de opheffing van de presidentiële ambtstermijn in China heeft geleid tot een tsunami aan reacties van over heel de wereld. Soms negatief, soms positief. Moete ...

Twee keer slecht nieuws over Tibet afgelopen week. De eerste keer ging het over het tragische lot van Tenzin Delek (65), de tweede keer over het paspoortdebacle voor minderheden in China. Gelukkig lui ...