scion-cho (CC BY-NC 2.0)
Opinie

‘Ultrabewerkt voedsel verwoest onze gezondheid én de planeet’

Zwaar bewerkte voeding – denk aan snoep, chips, snacks en frisdrank –  is niet alleen schadelijk voor onze gezondheid, maar ook voor de planeet. Als we minder ultrabewerkt voedsel eten, is dat dus een unieke kans om zowel onze gezondheid als ons voedselsysteem te verbeteren, schrijven vier Australische voedingswetenschappers.
Marco Verch (CC BY 2.0)
Opinie

Waarom de EU-lidstaten meer dan ooit op elkaar moeten kunnen rekenen

We bevinden ons in een nieuw geopolitiek tijdsgewricht, waarvan de contouren nog niet helemaal helder zijn. Voor professor Internationale politiek David Criekemans is het stilaan duidelijk dat de Verenigde Staten en China hoofdrolspelers zullen worden. Maar welke rol is er voor Europa? ‘De beste manier om boven het gewicht uit te spelen, is do ...
Merrill College of Journalism Press Releases CC BY-NC 2.0
Opinie

Ontwikkelingslanden moeten macht internetgiganten inperken

Ontwikkelingslanden moeten regels opstellen voor de digitale economie, zeggen economen Jomo Kwame Sundaram en Anis Chowdury. Zo niet zullen de voordelen daarvan waarschijnlijk beperkt blijven tot enkele succesvolle monopolisten.
Public Domain (CC0 1.0)
Opinie

Betalen we genoeg voor ons voedsel?

Een goedkope tomaat kan in werkelijkheid veel meer kosten dan de prijs doet vermoeden. Danielle Nierenberg van Food Tank en Emily Payne, publicist over voedsel en landbouw, pleiten voor een diepgaande transitie in de landbouw.
World Meteorological Organization (CC BY-NC-ND 2.0)
Opinie

Aziatische landen roeren zich in Noordpoolgebied

Aziatische landen tonen zich steeds meer geïnteresseerd en betrokken bij het Noordpoolgebied. Dat bleek in 2013, toen China, Japan, Zuid-Korea en Singapore als waarnemer werden toegelaten tot de Arctische Raad.
Tokyoform (CC BY-NC-ND 2.0)
Opinie

Kunnen megasteden de digitale revolutie overleven?

De razendsnelle technologische veranderingen in zowel de productie-, distributie- als de dienstensectoren dreigen de grootste steden ter wereld uit balans te brengen, schrijven Christopher H. Lim en Vincent Mack, technologiedeskundigen aan de Nanyang Technological University in Singapore. Ze waarschuwen voor een nieuwe financiële crisis als de sted ...
Europees Parlement
Opinie

"Wereld gaat periode in van chronische voedselschaarste"

De wereldvoedselprijzen zijn de laatste drie maanden licht gedaald, maar de voorraden blijven klein. De tijd van overschotten is definitief voorbij, en dat terwijl de kans op misoogsten blijft toenemen.