Atelier des Tanneurs - Biomarkt in Art Nouveau stijl

Wanneer u de Huidevetterstraat in de Marollen in Brussel passeert kan u er niet naast kijken_ de jonge, zelfbewuste ouder, de hippe alternatieveling, maar ook jan-met-de-pet die het straatbeeld kleurt met kartonnetjes vol biologisch vers. Gelijk hebben ze, want gezellig markten in een prachtig Art Nouveau decor, dat doet u enkel in de biomarkthal die deel uitmaakt van het bedrijvencentrum ‘Atelier des Tanneurs’.

Lokaal = troef

Hier organiseert Terrabio vijf maal per week een zeer uitgebreide self-service markt waar u niet alleen terecht kan voor seizoensgroenten en fruit, maar ook voor brood, eieren, pittige gekruide geitenkaasjes, wijnen, noten, abrikozen en rozijnen die doen denken aan het verre Oosten, koekjes of Italiaanse lekkernijen.

Het aanbod fruit, groenten en kazen komt rechtstreeks van lokale producenten en coöperatieven die participeren in het netwerk ‘Mandala Organic Growers’. De biologische bakkerijen ‘Bio De Trog’ en Benoît Segonds leveren brood en zoet.

Bio voor geen geld

Kortom, hier kan u zich volledig laten gaan en dit zonder u zorgen te hoeven maken over uw portemonnee, want een karton gevuld voor een week zal je niet meer kosten dan 30 euro.