Zwaar bewerkte voeding – denk aan snoep, chips, snacks en frisdrank –  is niet alleen schadelijk voor onze gezondheid, maar ook voor de planeet. Als we minder ultrabewerkt voedsel eten, is dat dus een unieke kans om zowel onze gezondheid als ons voedselsysteem te verbeteren, schrijven vier Australische voedingswetenschappers.

Het wereldwijde toerisme kende in 2021 een beperkte groei: het aantal internationale toeristen ging van 400 naar 415 miljoen. Dat cijfer ligt 72% onder de records van 2019, vóór de coronapandemie. Dit blijkt uit een rapport van de VN-Wereldorganisatie voor Toerisme.

25 jaar na de ondertekening van het vredesakkoord dat een einde maakte aan de 36-jarige burgeroorlog in Guatemala, is de vrede in het Midden-Amerikaanse land ver te zoeken, zegt de Canadese hoogleraar W. George Lovell. Armoede, geweld, ongelijkheid en corruptie blijven er wijdverbreid. 

Klimaatverandering maakt de gevaren van illegale migratie tussen Mexico en de VS in de komende decennia tot 30 procent dodelijker. Dat blijkt uit onderzoek in Science.

De klimaatverandering zal de spanningen in de wereld de komende twintig jaar aanzienlijk doen toenemen. Dat blijkt uit een omvangrijk rapport van de inlichtingendiensten in de Verenigde Staten. 

Niet alleen aan de grens van de VS, maar ook in de Mexicaanse hoofdstad arriveren tientallen Haïtianen, op zoek naar onderdak en veiligheid. De procedures verlopen traag; een afspraak krijgen bij de vluchtelingenhulporganisatie lukt vaak niet. Noodgedwongen verblijven gezinnen in opvanglocaties, cafés of zelfs op straat.

Wereldwijd moeten nog steeds meer dan 4 miljard mensen het zonder enige vorm van sociale bescherming stellen. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van de Internationale Arbeidsorganisatie (ILO).

Slechts 25 van een totaal van 167 wereldsteden zijn verantwoordelijk voor maar liefst 52% van de uitstoot van broeikasgassen. En 23 van de grootvervuilers zijn steden in China, stelt nieuw onderzoek.    

Ongeveer een derde van de talen die nu nog gesproken worden zal tegen het einde van de eeuw waarschijnlijk verdwenen zijn. Daardoor zal ook veel kennis over geneeskrachtige planten en kruiden verloren gaan, waarschuwen Zwitserse wetenschappers. 

Mexico wil op grote schaal zeewater ontzilten om watertekorten op te lossen. Maar de kostprijs is hoog: de installaties zijn erg duur en de impact op het milieu door vervuiling met afvalwater groeit.

Orkanen en cyclonen komen elk decennium gemiddeld 30 kilometer dichter bij de kust. Daardoor neemt de kans op schade in kustgebieden snel toe.

Deze eeuw is de honger bij mensen die in een berggemeenschap leven fors toegenomen, en COVID-19 verergert de situatie nog, stellen de Verenigde Naties. Wereldwijd wonen 1,1 miljard mensen in de bergen. In ontwikkelingslanden is de helft van de landelijke bergbewoners ondervoed.