De Braziliaanse bug

Begin dit jaar tergden de weergoden Brazilië met stormregens, overstromingen én droogtes. Voor die overmaat van ramp durfden de Brazilianen de hemel niet te verketteren, maar ze vervloekten wel de cynische beursgoden die hen de maanden daarvóór tot wanhoop hadden gedreven

Vier wereldgodsdiensten in gesprek over hun relatie met geld

Het penthouse van een Antwerpse bank is een gezegende plek om vier mannen te vragen wat hun goden denken over geld, winst en beleggen. Joden, moslims, boeddhisten en christenen delen immers allemaal de zorg voor de armen en voor de aarde. Hoe is dat te verzoenen met banken en beurzen?

Elke Belg doet het

Mevrouw, meneer, ik speculeer. Ha, dat verbaast u. Ik ben toch de jongen die zo welsprekend kan schelden op de globalisering en de deregulering en de beurs. Jazeker en geen haar op mijn hoofd denkt eraan daarmee op te houden. Mijn speculatiedrift heeft twee oorzaken: mijn spaarquote en mijn behoefte om met rust gelaten te worden.
Analyse

Akelei, biodiversiteit van eigen bodem

Akelei is een 4 hectaren groot biologisch-dynamisch tuinbouwbedrijf in Schriek, in het Mechelse tuinbouwgebied. Op het bedrijf vind je een veertigtal gewassen, allemaal in volle grond. Het gaat zowel om de basisgewassen ajuin, wortelen, prei en aardappelen als om fijnere gewassen zoals winterpostelein, rucola, tuinkers, kruiden. In het seizoen vull ...
Nieuws

Spelen met planten: plantenveredeling en voedselproductie

Plantenteelt is ongeveer tienduizend jaar geleden ontstaan en met de landbouw deed ook meteen de selectie of het uitkiezen van zaden zijn intrede. Men moest immers zaai-of plantgoed overhouden voor de volgende oogst en daarvoor koos men de nakomelingen van de "beste" planten uit.
Analyse

Biotechnologie en samenleving: de politieke en sociale implicaties van de biotechnologie

Vaak werd mij de vraag gesteld waarom ik me als macro-socioloog bezighoud met kleine producten als zaden, enzymen, amino- en vetzuren. Het lijkt immers vanzelfsprekender dat een socioloog schrijft over sociale verhoudingen, zoals arbeids- en genderverhoudingen of over de politiek en relaties tussen rijke en arme landen.
Analyse

Weerwerk tegen een heerlijke nieuwe wereld

In de zomer van 1998 verschenen er paginagrote advertenties in de topbladen waarin biotechgigant Monsanto GG (genetisch gemodificeerd) voedsel aanprees aan Europa onder de slogan: 'Voedsel, gezondheid en hoop'. GG-teelten zijn nodig om de wereld te voeden; ze zijn een voordeel voor zowel de consument als het milieu, zo doen de advertenties geloven. ...
Analyse

Wie bezit wat? Octrooirecht voor biotechnologische uitvindingen in de landbouw

Wetenschappers zijn momenteel in staat nieuwe, moleculaire diagnosetechnieken te ontwikkelen, voor bestaande methoden nieuwe toepassingen te bedenken, in planten of dieren nieuwe eigenschappen te introduceren of ongewenste eigenschappen te elimineren.
Analyse

Voedselpolitiek in de internationale arena

Deze bijdrage is een samenvatting van het dossier 'How International Institutions and Negotiations affect Agricultural Policies, Food Production and Land' dat door de Europese Boerenvereniging (Coordination Paysanne Européenne, CPE) gepubliceerd werd in januari 2000. De tekst werd vertaald door Bob Hendrickx en bewerkt door Nico Verhagen.
Analyse

'Eerlijk voedsel' als alternatief

Tegen de achtergrond van een toenemende kritiek op GMO-ontwikkelingen onderzoekt deze bijdrage mogelijke alternatieven.
Analyse

Hoe duurzaam is transgeen voedsel?

De biotechnologie is een succesverhaal zonder weerga. Cijfers van het International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications tonen zwart op wit aan dat het areaal transgene gewassen per jaar ongeveer 4 keren groter wordt. In 1997 stonden er 12,8 miljoen hectaren transgene granen op de wereldbol. In 1998 bedroeg dit reeds meer dan 50 ...
Analyse

Labels of merken

Om de landbouwers te helpen hun vakkennis en het specifieke karakter van hun producten te valoriseren, heeft Frankrijk vanaf 1919 een 'originele' reglementering van de kwaliteit ingevoerd. Origineel in de dubbele zin van het woord: het is een nieuw concept dat de origine, de streek, de grond aanduidt als garantie van een 'authentiek' en 'typisch' p ...

Pagina's